事業内容

飲食店の未来をデザインする

fleuve（フルーヴ）は、流れをデザインする会社です。
私たちの仕事は店舗をつくることではなく、
お店が人と想いをつなぎ、自然と繁盛する流れをつくることです。

1. 店舗設計と空間デザイン

空間はお店の人格であり、言葉以上に理念を語るものです。
fleuveでは、ブランドの物語を空間全体で表現し、
訪れる人が心地よく滞在できる設計を行っています。

主な内容

• コンセプト設計とゾーニング
• 内装デザインと施工管理
• 導線、照明、素材の最適化

図面の一行から照明の明るさまで、
細部の設計に理由を持たせ、流れのある空気を形にします。

2. ブランド戦略とビジュアル制作

空間と同じように、見せ方の一貫性も大切にしています。
ロゴ、メニュー、ウェブサイトなど、
すべての接点においてお店らしさを伝えるための設計を行います。

主な内容

• ブランドロゴやネーミングの設計
• メニュー、販促ツールの制作
• ウェブサイトやSNSのデザイン

一つのデザインではなく、ブランドとしての体験を統一し、
お客様に長く愛される印象を築きます。

3. 運営支援とコンサルティング

お店の本当のスタートは、オープンしたその日からです。
fleuveは、経営者の想いと現場の実情をつなぎ、
持続的に繁盛するための仕組みづくりを行っています。

主な内容

• 売上や動線の分析と改善提案
• メニュー構成や販促施策の最適化
• スタッフ教育や接客導線の設計

一時的な成功ではなく、長く続く繁盛を。
現場に寄り添いながら、数字と体験の両面からサポートします。

4. 複合施設と地域プロジェクトの企画開発

fleuveは飲食店だけでなく、
街全体に新しい流れを生み出すプロジェクトにも取り組んでいます。

主な内容

• 複合施設、フードホールの立ち上げ支援
• 地域活性や観光施設のブランディング
• リノベーションを活用した街づくり企画

一店舗の繁盛ではなく、地域全体の価値を再構築し、
街に新しい風景を生み出していきます。